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Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
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Cépage : Marsanne, Rousanne
Robe jaune pâle et brillante. Le nez est floral et toasté , avec des notes beurrées. En bouche, la complexité aromatique, toujours sur les mêmes notes, avec une belle persistance et un bon équilibre sur la fraicheur finira de vous séduire.
Accord Mets-Vins : Fromages Saint Félicien, saint Marcellin, Poulet-rôti
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 4 ans
Cépage : Viognier
Robe jaune claire. Avec ses notes florales et d’agrumes, le viognier se boit bien frais, entre 6 et 8°, ce qui le rend idéal à l’apéritif.
Accord Mets-Vins : Fromages de chèvre (picodon) et à pates pressés (morbier). Poisson fumé (sushi) ou encore des asperges vertes
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 4 ans