AOP Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2023

Cépage Chenin

Robe jaune clair. Nez capiteux, riche, aux accents de pêche de vigne, d'abricot, de champignons... Bouche gourmande, équilibrée, dotée d'une agréable fraîcheur acidulée. Une cuvée qui fera plaisir tout au long du repas.

Accords : Apéritif, Poissons, plat sucré-salé

A boire dès maintenant

 

AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2022

Cépage : Melon de Bourgogne

Un muscadet structuré, harmonieux et rond. Le bouquet est riche (agrumes, fruits blancs), la fraîcheur remarquable.

Accord mets-vins : Poissons crémés, fruits de mers, tourte aux fromages, apéritif

Température de service : 9/10°

Durée de garde : A boire dès maintenant juqu'à 5 ans

 

AOP Pouilly Fumé Domaine Michel Girault Lieu-dit Les Criots 2022

Cépage : Sauvignon

Robe or pâle. Nez typé, minéral et fruité (agrûmes). Bouche ample, d'une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes complexes et friands. Beau Sancerre.

Accords mets-vins : Crustacés, poissons, fromage de chèvre

Température de service : 8/9°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 7 ans

AOP Sancerre Domaine Michel Girault Cuvée Les Beaux Regards 2023

Cépage : Sauvignon

Robe or pâle. Nez typé, minéral et fruité (agrûmes). Bouche ample, d'une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes complexes et friands. Beau Sancerre.

Accords mets-vins : Crustacés, poissons, fromage de chèvre

Température de service : 8/9°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 5 ans

 

AOP Vouvray sec ou demi-sec Domaine Raimbault Cuvée 2023

Cépages : Chenin / Chardonnay

Robe or clair. Nez au fruité plaisant (agrûmes, fruits blancs). Bouche fraîcheur, d'une grande souplesse, au registre acidulé net. Un brut qui met en appétît.

Accords mets-vins : Apéritif, buffet

Température de service : 7/8°

Durée de garde : A boire dès maintenant