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Le plaisir de déguster
Olivier DELORME
Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste indépendant
La Cave
Bénéficiez des mêmes prix que chez le vigneron !
Raphaël SIMONIN
Animations événementielles
Caviste indépendant
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Loire blanc
AOP Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2023
Cépage Chenin
Robe jaune clair. Nez capiteux, riche, aux accents de pêche de vigne, d'abricot, de champignons... Bouche gourmande, équilibrée, dotée d'une agréable fraîcheur acidulée. Une cuvée qui fera plaisir tout au long du repas.
Accords : Apéritif, Poissons, plat sucré-salé
A boire dès maintenant
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2022
Cépage : Melon de Bourgogne
Un muscadet structuré, harmonieux et rond. Le bouquet est riche (agrumes, fruits blancs), la fraîcheur remarquable.
Accord mets-vins : Poissons crémés, fruits de mers, tourte aux fromages, apéritif
Température de service : 9/10°
Durée de garde : A boire dès maintenant juqu'à 5 ans
AOP Sancerre Domaine Carlin Pinson Cuvée 2023
Cépage : Sauvignon
Robe or pâle. Nez typé, minéral et fruité (agrûmes). Bouche ample, d'une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes complexes et friands. Beau Sancerre.
Accords mets-vins : Crustacés, poissons, fromage de chèvre
Température de service : 8/9°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 5 ans
