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Le plaisir de déguster
Olivier DELORME
Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste indépendant
La Cave
Bénéficiez des mêmes prix que chez le vigneron !
Raphaël SIMONIN
Animations événementielles
Caviste indépendant
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Roussillon blanc
AOP Côtes du Roussillon-Villages Domaine des Chênes Cuvée Les Sorbiers 2022
Cépages : Vieilles vignes de Grenache blanc et gris (52%), et de Macabeu (48%).
Robe jaune or, le nez dégage des arômes de fleurs, de fruits blancs et de viennoiserie. La bouche offre beaucoup de rondeur, de fraîcheur et de structure.
Température de service : 6° / 8°
Accords mets vins : Poissons en sauce blanche, un loup au fenouil, une belle volaille ou du veau rosé des Pyrénées cuit sur la pierre.
Durée de garde : maintenant à d'ici 5 ans
