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Journaliste Viticole
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Cépage : Chardonnay
Robe lumineuse, jaune paille avec des nuances dorées. Nez plaisant aux notes de fruits blancs, de fruits à chair jaune avec une discrète touche citronnée et d’arômes floraux. La bouche est agréable avec une attaque ronde, souple, qui restitue les parfums fruités et floraux du nez et une pointe de vivacité. À l’évolution, vin doté d’un bon compromis gras/ fraîcheur. L’ensemble est bien équilibré, avec sur la finale cette note d’amande.
Accords mets-vins : fromages persillé, fromages de chèvre. Saucisson pistaché et son pesto pistache, vollailes en crème
Température de service : 8/11°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 5 ans