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Le plaisir de déguster

Diplômé Sommellier-Conseil
de l'université du Vin
WSET2 / ELVS3

Diplôme Olivier DELORME WSET2 / ELVS3

Olivier DELORME

Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste E-commerce

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Beaujolais rouge

AOP Juliénas Domaine Bertrand Lieu-Dit Les Fouillouses 2020

AOP Juliénas Domaine Bertrand Lieu-Dit Les Fouillouses 2020

Cépage : Gamay à jus blanc

Un juliénas ample et typé, aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) alliés à des notes épicées. En bouche, beaucoup de gras et de matière.

Accords mets-vins : viandes rouges, coq au vin, volailles en sauce

Température de service : 14/15°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 8 ans

11,80

AOP Moulin à Vent Domaine Bertrand Lieu-Dit Les Petits Bois 2019

AOP Moulin à Vent Domaine Bertrand Lieu-Dit Les Petits Bois 2019

Cépage : Gamay

Robe rouge cerise. Nez gourmand, de frutis rouges (fraise des bois, framboises), touche violette. Bouche souple, ronde, génereuse sur les parfums. Tanins mûrs, finale finement épicée. Un Moulin à Vent de caractère.

Température de service : 14° / 15°

Accords Mets / Vins : Viande blanche grillée, Charcuterie de Montagne

Durée de garde : Maintenant à d'ici 10 ans

14,05

5, rue de la Vallée
28130 CHARTAINVILLERS

Mobile : 06 08 65 46 80

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