Apprendre le vin
La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.
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Provence blanc
AOP Côte de Provence Domaine Bastide Castel d'Aille Cuvée Blanc des Rosé 2020
OP Blanc 2021 
Jolie robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et gourmand, avec des notes de zestes de citrons verts, d’ananas et une pointe de fleurs blanches. Bouche très ronde relevée par une pointe acidulée et une grande longueur des arômes en fin de bouche.
Médaille d’Or Paris 2020 au concours général agricole.
Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
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28130 CHARTAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
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