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Cépages : Grenache / Syrah / Carignan / Mouvèdre
Robe profonde, jeune. Nez puissant et suave, entre garrigue, fruits à noyau et tapenade. Bouche remarquable d'équilibre et d'élégance. Tous les parfums racontent une belle histoire méditerranéenne. Finale explosive. Une référence dans l'appellation.
Température de service : 15° / 16°
Accords mets vins : Barbecue, Viande en sauce , Confits
Durée de garde : maintenant à d'ici 10 ans
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
E-mail :
contact@olivier-delorme.fr
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