AOP Rivesaltes Domaine des Chênes Cuvée 2013

Cépage : 50 % Maccabeu, 50 % Grenache blanc

Robe ambrée. Nez très aérien d’une grande complexité où se mêlent agrumes confits, amande grillée, figue sèche et noisette. La bouche est une alliance entre la finesse du goût et la subtilité des arômes. La richesse et la longueur de ce grand vin ne laissent pas indifférent. Un vin hors norme.

Accords mets-vins : A savourer en apéritif ou avec un fromage de chèvre sec, un gâteau aux noix ou au fromage blanc. Et bien sûr avec un croquant aux amandes qu’on pourra même tremper dedans. Ou avec un cigare...

Température de service : 14/15°

Durée de garde : Toute une Vie...