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Le plaisir de déguster
Olivier DELORME
Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste indépendant
La Cave
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Raphaël SIMONIN
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AOP Juliénas Domaine Bertrand Lieu-dit Les Fouillouses 2021
Cépage : Gamay à jus blanc
Un juliénas ample et typé, aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) alliés à des notes épicées. En bouche, beaucoup de gras et de matière.
Accords mets-vins : viandes rouges, coq au vin, volailles en sauce
Température de service : 14/15°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 8 ans
