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Journaliste Viticole
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Cépage : Gamay à jus blanc
Robe rubis et reflet pourpre. Le plus méridional des crus du Beaujolais Un Brouilly ample et typé, aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) alliés à des notes épicées. En bouche, attaque sur le fruit, bouche souple, concentrée, les arômes sont présents et portés par une certaine fraîcheur.
Accords mets-vins : fromages du terroir, légumes de saison novembre-décembre, coq au vin, volailles en sauce
Température de service : 14/15°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 8 ans