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Vin issu de l'Agriculture Biologique
Cépage : Grenache / Syrah / Mourvèdre
Robe grenat soutenu, reflets pourpres. Nez expressif, bouquet de violette, de réglisse, de framboises des bois. En bouche, une attaque souple et fruitée, de la concentration, des tanins polis. Finale persistante sur les parfums. Une cuvée de haute voltige.
Température de service : 16° / 18°
Accords mets vins : Barbecue, viandes en sauces, fromages de chèvre secs
Durée de garde : maintenant à d'ici 5 ans