Apprendre le vin
La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.
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AOP Coteaux du Layon Domaine de la Couchetière Cuvée 2016
Cépage : chenin
Robe or clair. Nez minéral, fond de fruits confiturés. Bouche toute en fraîcheur et en fruit. Une cuvée tendre et équilibrée.
Accords mets-vins : Cuisine asiatique, fromage, charcuterie
Température de service : 8/9°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 10 ans
Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
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