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Le plaisir de déguster

Olivier DELORME

Journaliste Viticole

Formateur Coach en Vins

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AOP Pacherenc de Vic Bilh sec Cuvée Ericka Château Laffite Teston 2022

Cépages : 70 % Petit Manseng, 20 % Gros Manseng et 10 % Petit Courbu

Robe paille claire, brillante, soutenue. Nez flatteur, vanillé, mangue, pain grillé, fruité (ananas, fleurs blanches). Bouche riche, consistante, complexe, très belle expression des arômes, longue persistance en finale qui donne envie d’y revenir.

Température de service : 8° / 10°

Accords mets vins : Fruits de mer, poissons cuisinés, viandes blanches, sauces blanches, fromages discrets.

Durée de garde : maintenant à d'ici 5 ans

12,90

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