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Le plaisir de déguster
Olivier DELORME
Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste indépendant
La Cave
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Raphaël SIMONIN
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AOP Hautes-Côtes de Beaune Domaine Mazilly Lieu-Dit La Dalignère 2022
Cépage : Pinot Noir
Robe rouge clair. Nez fin, sur la cerise, les fruits des bois, boisé vanillé. Bouche très souple, suave, déjà fondu. Le boisé accompagne parfaitement le fruit. Une cuvée d'une grande élégance.
Température de service : 15°/16°
Accords : Gibier, Viande grillée ou braisé, Viande blanche
A boire dès maintenant à d'ici 10 ans
