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Le plaisir de déguster
Olivier DELORME
Journaliste Viticole
Formateur Coach en Vins
Animations Evénementielles
Caviste indépendant
La Cave
Bénéficiez des mêmes prix que chez le vigneron !
Raphaël SIMONIN
Animations événementielles
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AOP Saint-Véran Domaine Gaillard Lieu-dit La Grande Bruyère 2023
Robe : or pâle, reflets brillants
Nez sur les fruits blancs, (pêche, poire), touche florale exotique
Bouche : Attaque vive et franche mettant en avant une trame acidulée apportant direction et longueur en bouche. On trouve une finale minérale et salivante avec un bel équilibre.
Accords mets Vins : Poissons à la crème, fromage à pâte molle, tourte aux champignons
