Apprendre le vin
La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.
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AOC Saint-Emilion grand cru Château de Ferrand (Grand Cru Classé) Cuvée 2015
Cépage : Merlot (80%) Cabernet (20%)
Grand Cru Classé de Saint-Emilion
Un Saint-Emilion riche et génreux, aux accents de pruneau et de cannelle. La bouche allie une finesse tannique à une rondeur persistante.
Accords mets-vins : Viandes rôties, petits gibiers
Température de service : 16/18°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 15 ans
Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
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