Apprendre le vin
La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.
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AOP Alsace Riesling Domaine Bechtold Lieu-Dit Silberberg 2017
Vin issu de l'Agriculture Biologique
Cépage : riesling
Un alsace aux accents de pomme verte, de réglisse et de menthe. En bouche, superbe équilibre entre vivacité et finesse. Un vin doté d'une matière très riche.
Accords mets-vins : fruits de mer, coquilles St-Jacques, recettes alsaciennes, poissons poêlés
Température de service : 10/12°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 10 ans
Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
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