Apprendre le vin

La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.

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AOC Médoc Château Le Temple Cuvée 2014 (Cru Bourgeois)

Cépages : Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc

Robe rouge rubis. Nez puissant, d'épices douces, de fruits rouges et noirs mûrs. Bouche ample, étoffée, aux tanins fins et fondus. Le fruit est remarquable. Un médoc racé.

Accords mets-vins : Viande Rouge

Température de service : 16/18°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 10 ans

 

Olivier DELORME

Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin

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28130 CHARTRAINVILLERS

Tél.: 02 37 32 35 83
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