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Vin issu de l'Agriculture Biologique
Cépage : Merlot / Cabernet Sauvignon
Robe pourpre rubis. Nez profond, de fruits des bois, d'épices, boisé vanillé velouté. Bouche charnue, puissante, aux tanins fins. Les arômes sont multiples et très expressifs avec une finale boisée et de fruits bien mûrs. Grand Bordeaux, à découvrir d'urgence.
Accords mets-vins : Viandes en sauce, confits.
Température de service : 16/18°
Durée de garde : A boire maintenant à d'ici 15 ans
Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS
Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
E-mail :
contact@olivier-delorme.fr
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