Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé
Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin

Tous nos vins

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Loire blanc

AOC Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2015

AOC Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2015

Cépage Chenin

Robe jaune clair. Nez capiteux, riche, aux accents de pêche de vigne, d'abricot, de champignons... Bouche gourmande, équilibrée, dotée d'une agréable fraîcheur acidulée. Une cuvée qui fera plaisir tout au long du repas.

Accords : Apéritif, Poissons, plat sucré-salé

A boire dès maintenant

 

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AOC Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2015

AOC Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2015

Cépage : Melon de Bourgogne

Un muscadet structuré, harmonieux et rond. Le bouquet est riche (agrumes, fruits blancs), la fraîcheur remarquable.

Accord mets-vins : Poissons crémés, fruits de mers, tourte aux fromages, apéritif

Température de service : 9/10°

Durée de garde : A boire dès maintenant juqu'à 5 ans

 

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AOP Sancerre Domaine de la Voltonnerie Cuvée Blanc 2016

AOP Sancerre Domaine de la Voltonnerie Cuvée Blanc 2016

Cépage : Sauvignon

Robe or pâle. Nez typé, minéral et fruité (agrûmes). Bouche ample, d'une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes complexes et friands. Beau Sancerre.

Accords mets-vins : Crustacés, poissons, fromage de chèvre

Température de service : 8/9°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 5 ans

 

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