Apprendre le vin

La dégustation permet une ouverture des sens et une approche ludique du vin. Aujourd'hui, le vin n'est plus un produit de consommation courante, il est une source de découverte et de plaisir.

Bénéficiez des mêmes prix que chez le vigneron !

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Loire blanc

AOP Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2016

AOP Anjou Domaine de la Couchetière Cuvée Les Sables 2016

Cépage Chenin

Robe jaune clair. Nez capiteux, riche, aux accents de pêche de vigne, d'abricot, de champignons... Bouche gourmande, équilibrée, dotée d'une agréable fraîcheur acidulée. Une cuvée qui fera plaisir tout au long du repas.

Accords : Apéritif, Poissons, plat sucré-salé

A boire dès maintenant

 

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AOP Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2015

AOP Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Domaine de la Pyronnière Cuvée 2015

Cépage : Melon de Bourgogne

Un muscadet structuré, harmonieux et rond. Le bouquet est riche (agrumes, fruits blancs), la fraîcheur remarquable.

Accord mets-vins : Poissons crémés, fruits de mers, tourte aux fromages, apéritif

Température de service : 9/10°

Durée de garde : A boire dès maintenant juqu'à 5 ans

 

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AOP Sancerre Domaine de la Voltonnerie Cuvée 2017

AOP Sancerre Domaine de la Voltonnerie Cuvée 2017

Cépage : Sauvignon

Robe or pâle. Nez typé, minéral et fruité (agrûmes). Bouche ample, d'une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes complexes et friands. Beau Sancerre.

Accords mets-vins : Crustacés, poissons, fromage de chèvre

Température de service : 8/9°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 5 ans

 

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Olivier DELORME

Journaliste viticole
Diplômé Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin

5, rue de la Vallée
28130 CHARTRAINVILLERS

Tél.: 02 37 32 35 83
Mobile : 06 08 65 46 80
E-mail :
contact@olivier-delorme.fr

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