Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé
Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
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AOC Chablis Domaine Alain Geoffroy 1er cru Beauroy 2009
Cépage : chardonnay
Un 1er cru très riche. Nez de miel, de caramel, de verveine et de fruits blancs. Bouche ample et minérale, d'une belle franchise et d'une grande complexité aromatique.
Accords mets-vins : Huîtres, langoustines, poissons au beurre blanc, viandes blanches, foie gras
Température de service : 10/12°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 10 ans
