Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé
Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin
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AOC 1ères Côtes de Bordeaux Château Mémoires Cuvée Baie d'Améthyste 2008
Elevé en fûts de chêne
Cépages : Merlot / cabernet-sauvignon / cabernet franc / malbec
Un vin qui exalte des parfums de fruits noirs mûrs. Un sublime voyage de senteurs et de tannins.
Accords mets-vins : gigot, viande en sauce, petits gibiers
Température de service : 16/18°
Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 10 ans
