Olivier DELORME
Journaliste viticole
Diplômé
Sommelier-Conseil
de l'Université du Vin

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Cépage : Gamay à jus blanc

Un juliénas ample et typé, aux arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) alliés à des notes épicées. En bouche, beaucoup de gras et de matière.

Accords mets-vins : viandes rouges, coq au vin, volailles en sauce

Température de service : 14/15°

Durée de garde : A boire dès maintenant à d'ici 8 ans