Versailles-Buc / Saison 2024

Saison 2024

Olivier Delorme, Consultant en vin / Le Plaisir de Déguster, vous propose des cours d'initiation à l''oenologie dégustation à travers la découverte des vignobles, appellations & cépages.

Cours d'Oenologie :

L'Etude de chaque vignobles est abordée avec un plan de 3 modules :

• Initiation à la dégustation (environ 1/2 heure) :
  Etude du vocabulaire spécifique pour décrire les analyses visuelles, olfactives et gustatives.
  
  

• Présentation du vignoble ou des cépages (environ 1/2 heure) :
  Un fascicule comprenant un cours détaillé ainsi qu'une ou plusieurs cartes est remis à chaque participant.
  
  
• Dégustation analytique et commentée de 7 grands vins (environ 2 heures 00).

Durée du cours :  1/2 journée

(les samedi & dimanche de 14h30 à 17h30 à Versailles Buc)

60€ TTC
par personne
et par cours (en dehors des coffrets-cadeaux) pour les sessions "Etude des cépages / Initiation à la dégustation"

Calendrier VERSAILLES BUC 2024

- Samedi 13 janvier 2024 : Etude des cépages / Initiation à la dégustation de 14h30 à 17h30 (Complet)

- Samedi 03 février 2024 : Etude des cépages / Initiation à la dégustation de 14h30 à 17h30 (Complet)

- Samedi 02 mars 2024 : Etude des cépages / Initiation à la dégustation de 14h30 à 17h30 (Complet)

- Samedi 16 mars 2024 : Etude des cépages / Initiation à la dégustation de 14h30 à 17h30 (Complet)

- Dimanche 14 avril 2024 : Etude des cépages / Initiation à la dégustation de 14h30 à 17h30(dernière date disponible avant octobre 2024)

Pour tous renseignements et inscriptions